肉燥蘑菇佐娃娃菜

2014 年 08 月 21 日發佈 列印
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剛過完中元普渡,相信很多人的家裡都會有各種不一樣的罐頭,肉醬罐頭算是很好變化的一種,,稍微變化一下就可以有不同的吃法,除了可以煮個簡易的肉醬義大利麵外,還可以夾吐司一起吃,成為肉醬蛋吐司。

食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 娃娃菜 1包
  • 蘑菇 6朵
  • 2瓣
  • 肉燥罐頭 1/2罐
  • 適量
  • 黑胡椒粉 少許
  • 七味粉 少許
  • 1

    娃娃菜對切、磨菇切片、蒜切末備用。

  • 2

    取鍋川燙娃娃菜待熟成撈起盛盤。

  • 3

    另取鍋放入蒜末及肉燥罐頭翻炒,加入蘑菇及適量水續煮,斟酌以鹽、黑胡椒調味。

  • 4

    將作法3淋於作法2的娃娃菜上,撒上七味粉即可。

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