奶香綠咖哩饅頭小點心
食材
- 饅頭 1顆
醬料
- 穀盛綠咖哩 1/3塊
- 醬油鮮奶 50cc
- 無鹽奶油 1塊
- 糖粉 適量
- 花生粉 適量
- 玉米粉水 1量杯
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1
將冷藏過的饅頭取出(有些硬度)切片狀
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2
再將每片蠻投片浸泡至鮮奶一下撈起
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3
接著備熱油，將饅頭片下鍋油炸
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4
撈起後瀝油
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5
可在饅頭片上適量的灑些糖粉
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6
另外準備沾醬，將與玉米粉水(粉&水比列 1:5)放入鍋中滾煮攪拌，再放入無鹽奶油小火滾煮
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7
接著取出穀盛綠咖哩1小塊下鍋滾煮溶化成糊狀
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最後再加些糖粉入鍋攪拌即可起鍋
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也可以再拌入少許花生粉攪拌，更香喔!
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淡淡的綠咖哩香且帶著微甜的沾醬塗抹在炸的酥脆的奶香饅頭片上，令人一口接一口的品嚐喔!
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香醇好吃的穀盛綠咖哩塊，無論搭配什麼食材都是絕頂好滋味，只有親自試了才知道喔!快來加入: 穀盛官網:http://www.kokumori.com/sale.html
