【冬瓜薏米排骨湯】
2014 年 08 月 19 日發佈
列印
天氣熱
又焗又濕
飲多了凍飲
要消暑去濕
最好不過煲冬瓜湯
放工沒時間
最好煲這個湯水
個幾鐘便成
美味消暑
食譜來自:http://www.moonmoonkitchen.com/2014/07/blog-post_10.html
食材
(3-4人)
1小時內
食材
- 冬瓜 1斤半
- 排骨 1斤
- 生薏米 1碗
- 薑 2片
-
1
生薏米用水浸半小時。
-
2
冬瓜洗淨,去籽斬大件。
-
3
排骨汆水備用。
-
4
燒一鍋水,水滾下所有材料。
-
5
大火煮1小時,下鹽調味即成。