牛乳豆腐三文魚頭鍋

2014 年 08 月 18 日發佈 列印
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用三文魚，鮮奶和豆腐煮的湯，營養豐富，鮮甜味美，不妨多吃啊！

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 三文魚頭 1 個
  • 洋蔥切條 半個
  • 鮮冬菇 5 個
  • 紅蘿蔔切件 適量
  • 豆腐 1 件
  • 鮮奶和水 3 杯
  • 雞湯 200 ml
  • 1

    魚頭用少許鹽和胡椒粉拌勻，煎至金黃色，盛起

  • 2

    炒香洋蔥、鮮冬菇、紅蘿蔔

  • 3

    加入三文魚頭、鮮奶和雞湯煮 30 分鐘

  • 4

    最後下豆腐煮約 5-10 分鐘，用鹽和胡椒粉調味

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