涼拌梅漬白玉

2013 年 08 月 16 日發佈 列印
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夏日的苦瓜是最好的降火蔬果~

加上梅子浸漬後,

少了苦瓜的苦,而多了甘甜的口感

讓你口齒回甘^^

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 苦瓜 一條
  • 味淋 2匙
  • 鹽 1匙
  • 糖 2匙
  • 梅子 10-12顆
  • 1

    先將苦瓜薄切片燙熟備用

  • 2

    所有調味料放鍋中用小火煮一下~放涼

  • 3

    1 與2 家一起拌一拌放入冰箱30分後就是一道清涼降火的小菜囉

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