蠔油薯仔冬菇炆雞翼

2014 年 08 月 16 日發佈 列印
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呢個餸好易煮, 好味又好送飯~

食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 雞翼 即買 8隻
  • 薯仔 1個
  • 冬菇 10粒
  • 蔥 1條
  • 洋蔥 半個
  • 蒜蓉 少許
  • 雞翼 即買 醃料:(醃3個鐘)
  • 胡椒粉 1茶匙
  • 麻油 1茶匙
  • 糖 1茶匙
  • 雞粉 1茶匙
  • 1

    雞翼 即買 煎至7成熟剩起備用

  • 2

    爆香蒜蓉洋蔥後, 加入薯仔炒至金黃色

  • 3

    加入冬菇略炒

  • 4

    雞翼 即買 回鑊, 加入2tbsp 蠔油, 500ml 水煮20分鐘

  • 5

    加生粉水埋獻搞掂~

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