海膽豆腐南瓜湯
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 南瓜 0.5個
- 牛奶 250ML
- 蒜頭 2粒
- 洋蔥 半個
- 豆腐 1塊
- 竹笙 4條
- 海膽 1件
-
1
1)將蒜及洋蔥下鑊炒透加入南瓜片炒10分鐘,加入牛奶慢火煮到南瓜變軟身
-
2
2)用攪拌機攪碎南瓜變蓉, 下少許鹽即可.
-
3
3)豆腐蒸熟竹生浸後, 用上湯燴熟.
-
4
4)在碟內放入南瓜湯, 中間加入豆腐, 旁邊加上竹生. 最後再加上海膽.
1)將蒜及洋蔥下鑊炒透加入南瓜片炒10分鐘,加入牛奶慢火煮到南瓜變軟身
2)用攪拌機攪碎南瓜變蓉, 下少許鹽即可.
3)豆腐蒸熟竹生浸後, 用上湯燴熟.
4)在碟內放入南瓜湯, 中間加入豆腐, 旁邊加上竹生. 最後再加上海膽.