鹹菜豬血蚵
2014 年 08 月 05 日發佈
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這道料理是去澎湖旅遊時候，在飯店吃buffet看到的，好特別飯店主廚很創意喔!立馬取兩瓢試試味道，原來鹹菜與豬血搭上蚵是這麼好吃的，讓炒蚵多了一樣做法!蘋果又把它學回來多添加了辣椒，實在美味極了.....喜歡吃蚵嗎?!不要錯過這作法喔!
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 鹹菜丁 兩片
- 蚵一 小碗
- 辣椒丁 兩條
- 韭菜 三株
- 黑胡椒 酌量
- 蒜仁丁 五粒
- 紅糖 一湯匙
- 白酒 5cc
- 調味 酌量
- 香油 酌量
- 豬血 一塊
這道料理是去澎湖旅遊時候，在飯店吃buffet看到的，好特別飯店主廚很創意喔!立馬取兩瓢試試味道，原來鹹菜與豬血搭上蚵是這麼好吃的，讓炒蚵多了一樣做法!蘋果又把它學回來多添加了辣椒，實在美味極了.....喜歡吃蚵嗎?!不要錯過這作法喔!
