百利甜酒芝士凍餅
2014 年 08 月 03 日發佈
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這是一個不用焗爐，有雪櫃就做到的芝士凍餅。不用雞蛋，只需忌廉、芝士與女士們最喜歡的百利甜酒。失敗率低，所以，初學者必試﹗
輯錄自我在~Yahoo[為食家]video教學
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https://hk.promotion.yahoo.net/cooking/2013101717211/
食材
（7-8人）
1小時內
食材
- 6寸蛋糕模份量
- Oreo朱古力餅粉 1包
- 牛油 30g
- 餡料
- 忌廉芝士 200g
- 糖 40g
- 甜忌廉 80g
- 可可粉 適量
- espresso咖啡粉 適量
- 百利甜酒 2湯匙
- 魚膠片 1片
- 冷開水(溶魚膠片用) 適量
- 餅面裝飾
- 甜忌廉 適量
- 朱古力漿 適量
- 咖啡豆型朱古力 適量
- 黑朱古力薄片 適量
- 扭紋蛋卷 適量
