馬蹄冬菇釀涼瓜
2014 年 07 月 25 日發佈
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苦瓜 氣味甘苦.無毒.性寒,具有清熱祛暑,明目 解毒,利尿涼血,解勞清心,益氣的功效!用馬蹄冬菇瘦肉去釀這涼瓜,用光波爐去烹調這款菜式,既方便,不需要用太多油就可以煮出這美味菜式....
食材
(5-6人)
1小時內
食材
- 長身涼瓜2條 544g
- 冬菇 1隻
- 馬蹄 5粒
- 瘦肉 180g
- 醃肉料:
- 雞粉 1茶匙
- 生粉 1茶匙
- 砂糖 1茶匙
- 生抽 1湯匙
- 麻油 1茶匙
苦瓜 氣味甘苦.無毒.性寒,具有清熱祛暑,明目 解毒,利尿涼血,解勞清心,益氣的功效!用馬蹄冬菇瘦肉去釀這涼瓜,用光波爐去烹調這款菜式,既方便,不需要用太多油就可以煮出這美味菜式....