奶油焗菠菜

菠菜切段、蒜切片、小蕃茄對切備用。

熱鍋以奶油爆香蒜片，放入菠菜翻炒。

同鍋放入少許米酒，以鹽斟酌調味盛起備用。

於作法3加入蛋、起司片，倒入黑鼎小燉鍋，撒上起司絲。

烤箱預熱5分鐘，放入作法4烤至表面微焦即可。