自製模型做『筒仔米糕』
2014 年 04 月 29 日發佈
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《台南風味的筒仔米糕》只要有一鍋肉燥再加上隨手可得的材料自製模型,用電鍋一次就可蒸6個,不但好吃又好容易做
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食材
(5-6人)
1小時內
食材
- 熟五花肉(中) 1條
- 長糯米 量米杯2杯
- 蒜頭 5瓣
- 紅葱頭 10瓣
肉燥醬汁
- 味全淬釀醬油露 1.5碗
- 水 1.5碗
- 冰糖 1大匙
米糕模型
- 免洗紙杯 6個
- 錫泊紙 適量