韓式素粉絲

將所以材料洗淨(粉絲除外)，瀝乾水分，備用。

燒滾一鍋水，放入韓國粉絲煮4-5分鐘(or按包裝上指示)。

盛起，過冷河，瀝乾水份，備用。

燒熱平底鑊，下適量油以小火將洋葱絲爆香，加入甘筍絲炒勻。

再加入金菇和本菇兜炒，下一半已調勻的調味料和粉絲兜炒。

再下調味料炒勻，上碟，灑上芝麻，即成。