照燒雞腿排(15分鐘*免用油*免醃)

2013 年 12 月 05 日發佈 列印
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好吃下飯的照燒雞腿排不用放油煎,而且只需要3種調味料自製照燒醬,烹調15分鐘就可上桌了,簡單到連第1次下廚也沒問題!

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食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 去骨雞腿 1隻
  • 4大匙
  • 醬油 3大匙
  • 味醂 2大匙
  • 冰糖 1大匙
  • 1

    備料

  • 2

    將所有調味料(醬油.味醂.冰糖.水)倒在碗裡備用

  • 3

    開中火熱鍋,鍋中不用放油,雞皮朝下煎到金黃色,翻面一樣再煎到金黃色

  • 4

    將2.調味料倒入,蓋鍋蓋以中火煮到醬稠收汁即可

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