韓式一隻雞｜簡單易煮｜暖笠笠美食｜
2025 年 12 月 12 日發佈
列印
韓式一隻雞❤️🔥
雞湯超濃郁，雞肉嫩到一夾就散，年糕吸晒湯汁好入味！
落埋薯仔＋韭菜一齊煮超暖胃，仲有勁香辣蘸醬拎住點停唔到口🫶
最後用雞湯撈蛋飯… 直接升天🤤
食材
（3-4人）
1小時內
雞湯
- 全雞 1隻（約1kg）
- 洋蔥（1開4） 1個
- 大蔥（切段） 1根
- 大蒜（切開） 8瓣
- 黑胡椒粒 1湯匙
- 薑 2片
- 味醂 2匙
- 水 約1.5公升
其他材料
- 鹽/胡椒粉 適量
- 韓式年糕 適量
- 薯仔（切片） 適量
- 韭菜（切段） 適量
- 大蔥（切段） 1根
- 白飯 1碗
- 蛋 1隻
- 紫菜碎 適量
蘸醬
- 雞湯 5湯匙
- 辣椒粉 2.5湯匙
- 生抽 2湯匙
- 糖漿 1茶匙
- 蒜蓉 1茶匙
- 醋 1茶匙
- 糖 1-1.5茶匙
- 黃芥末 少許
