～椒鹽豆腐磚～

2025 年 11 月 28 日發佈列印

2 3 378

香味可口既簡易家常小菜，快靚正之選😋

食材（3-4人） 15分鐘內

食材

硬豆腐或板豆腐 1～2盒
胡椒粉適量
生粉適量
雞蛋 2隻
椒鹽粉適量

1
做法： 1）先將豆腐用廚房紙盡量印乾水份 2）切件，用胡椒粉略醃 3）不沾鑊落適量油，將每一件豆腐磚撲上生粉，再沾上蛋液 4）細火煎至四面金黃上碟，灑上椒鹽粉完成

推薦資訊