夏日湯水｜健脾去濕｜改善皮膚｜清肝潤肺｜寧神安眠 茯神扁豆淮山煲西施骨湯
2025 年 08 月 22 日發佈
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如果你覺得呢個夏天又焗又濕，好難瞓得著，容易生粒粒，皮膚痕又有口氣，今日介紹一款健脾去濕、改善皮膚、清肝潤肺、寧神安眠嘅茯神扁豆淮山煲西施骨湯，可以幫你紓緩以上嘅徵狀㗎！
茯神：性平味甘淡，安神、健脾利水
炒扁豆：補脾胃、止瀉化濕
生薏米：清熱利濕、去水腫、去濕毒
熟薏米：健脾祛濕、幫助消化
淮山：可以補脾養胃、益肺補腎
百合：潤肺止咳、清心安神、養陰潤燥
粟米：補中益氣、健脾和胃、利尿消腫
紅蘿蔔：補血養肝、明目健脾、潤腸通便
陳皮：理氣健脾、化痰止咳
蜜棗：潤肺滋陰、補中益氣、安神
食材
（5-6人）
1小時以上
食材
- 茯神 20克
- 炒扁豆 20克
- 生薏米 20克
- 熟薏米 20克
- 淮山 20克
- 百合 15克
- 粟米 1條
- 紅蘿蔔 1個
- 西施骨 450克
- 陳皮 1角
- 蜜棗 2個
- 無花果乾 3個
- 水 2.5公升
