京蔥蝦籽釀猪婆參
食材
(7-8人)
1小時內
食材
- (發好)猜婆參 1條
- 京蒽 2宗
- 猪餃肉 1份
- 鯪魚肉 1份
- 蝦皮 1湯匙
- 冬菇粒 2朵
- 金蒜 6瓣
- 蒝茜 道量
- 蚝油 2湯匙
- 清雖湯 500ml
- 雞油 適量
- 蝦籽 1滑匙
- 蟹膏醬 1茶匙
- 黑鱔魚子 半茶匙
- 老抽 少許
- 米油 少許
- 冰糖 1小粒
- 生粉 少許