[海馬仔飲食]黄金滿屋炒飯

2025 年 02 月 25 日發佈 列印
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呢個炒飯絕對能令小朋友提振食慾~^_^一年365日食都好健康!

💕炒飯色彩繽紛又營養豐富,材料含提子乾、菠蘿、腸仔、蝦仁、蛋、肉鬆、腰果,酸酸甜甜食得開胃,而黃金色又有新年喜慶感~😍提子乾除咗做小食,放於炒飯都很合得來!有營養又開胃,大家都可試試啊!

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 菠蘿 20小粒
  • 蝦仁 20隻
  • 2隻
  • 肉鬆 10g
  • 腰果 15粒
  • 加州提子乾 30-40粒
  • 香腸 2條
  • 白飯 2碗
  • 1

    先準備材料,腸仔切細粒,菠蘿切細粒 蝦仁用雞粉醃15分鐘 白飯最好用隔夜飯😆👍

  • 2

    先熱鑊爆香蒜蓉,加入腸仔炒香

  • 3

    之後加入蝦仁炒至七成熟(剛剛轉色) 收起備用

  • 4

    兩隻蛋打發後加入鑊中煎至初成薄蛋片

  • 5

    立即加入白飯,連蛋快速炒鬆就可以將每粒飯都沾上蛋絲

  • 6

    加入腰果、菠蘿、腸仔、蝦仁、提子乾炒至均勻 最後加入少許鹽、糖及豉油調味

  • 7

    上碟後加上肉鬆即可😋

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