士多啤梨果醬
🍓士多啤梨果醬🍓
為母親節蛋糕做準備💕
今次的士多啤梨果醬我想保留顆粒果肉，所以唔需要打成果蓉，只需要將士多啤梨切小粒，加少少糖同檸檬汁，然後用小火煮至濃稠，咁就得架喇！！
非常簡單易做，而且自家製可以自己控制糖量，製成品酸酸甜甜，可以用黎搽麵包、做果醬流心餡、整芝士／慕絲......都得，非常好味😋😋
食譜連結：
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#汶・煮意
#manlicacy
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今次的士多啤梨果醬我想保留顆粒果肉，所以唔需要打成果蓉，只需要將士多啤梨切小粒，加少少糖同檸檬汁，然後用小火煮至濃稠，咁就得架喇！！
非常簡單易做，而且自家製可以自己控制糖量，製成品酸酸甜甜，可以用黎搽麵包、做果醬流心餡、整芝士／慕絲......都得，非常好味😋😋
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1 -
2士多啤梨（15粒※去蒂168 g）洗淨，切粒 -
3 -
4 -
5加入糖和檸檬汁，以小火煮至所需的濃稠度（約25-30分鐘；邊煮邊攪拌） -
6完成後，盛出，待涼，放進雪櫃冷藏至少5小時（冷藏後，果醬會比較濃稠一點），備用
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