泰式香茅咖哩蝦
2024 年 05 月 16 日發佈
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做法近似泰式咖哩炒蟹，可用大頭蝦或用海蝦代替。呢個咖哩辣味唔會好重，可自行添加辣椒粉或辣椒。
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/04/blog-post_91.html
泰越菜食譜https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/08/blog-post_98.html
食材
（1-2人）
1小時內
食材
- 大頭蝦 半斤
- 香 茅 2枝
- 南 薑 30g
- 洋 蔥 半個
- 三色甜椒 適量
- 泰國淡奶 1罐
- 雞 蛋 2隻
調味料
- 咖哩醬 2湯匙
- 泰式辣椒膏 1湯匙
- 無辣咖哩粉 2茶匙
- 黃薑粉 2茶匙
- 雞 粉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 鹽 半茶匙
- 清 水 1杯
