(中國菜)蕃茄三文魚頭湯

2025 年 01 月 26 日發佈 列印
(中國菜)蕃茄三文魚頭湯
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味道很甜很濃,完全沒有腥味

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 三文魚頭(已切開兩邊) 1個
  • 蕃茄 1個
  • 薯仔 1個
  • 水 1000ml
  • 鹽 適量
  • 1

    蕃茄切件,薯仔切件

  • 2

    用油將三文魚頭煎至金黃色

  • 3

    滾水撞入魚頭,用大火煮5分鐘

  • 4

    湯中加入蕃茄,薯仔,用小火再煮15分鐘

  • 5

    加鹽調味

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