合掌瓜薏米素湯
2024 年 04 月 18 日發佈
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合掌瓜是一樣很百搭的食材，可以配搭不同的材料，煲不同功效的湯水。最近濕度很高，氣溫又回暖，又濕又熱，不如就用合掌瓜配搭薏米煲湯，這個合掌瓜薏米素湯，可以利水去濕，解熱開胃，味道非常清甜好喝。
#利水去濕 #合掌瓜 #素湯
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 合掌瓜 1個
- 粟米 1條
- 粟米衣+粟米鬚 適量
- 甘筍 1條
- 生薏米 15克
- 熟薏米 30克
- 椰棗 2粒
- 陳皮(十年以上） 1角
- 腰果 20粒
- 水 1500毫升
- 鹽 適量
