【家常小菜】鹽焗奄仔蟹

2024 年 03 月 06 日發佈 列印
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食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 奄仔蟹 ２-4隻
  • 粗鹽 1包
  • 牛油 80g
  • 五香粉 1湯匙
  • 1

    起鑊溶掉牛油，加入粗鹽及五香粉，拌勻炒香

  • 2

    焗盤底鋪1/3鹽，蟹肚朝上

  • 3

    鋪上餘下的鹽

  • 4

    預熱焗爐220℃，焗12-15分鐘

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