韓式炆雞 찜닭

先把雞件用鹽醃30分鐘。粗粉絲用熱水浸30分鐘。蕃薯先蒸熟剝皮備用。 下油中火把雞件，洋葱，紅蘿蔔略炒。

放韓式炆雞醬찜닭소스250ml,再加水150ml。 蓋上炆10分鐘。

放已熟的蕃薯和已浸好的粗粉絲再蓋上炆8分鐘。 放葱粒和辣椒(可省略)，洒上芝麻即成。