韓式中華料理炸醬麵

2024 年 02 月 16 日發佈 列印
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韓國中華料理炸醬麵是大人和小朋友也喜愛的美食，在家也可輕鬆做到的。

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 免治豬肉 150g
  • 洋葱 2個
  • 蒜蓉，薑蓉和葱粒 各1小匙
  • 中華生麵 4個
  • 炒春醬 100g
  • 黃糖 4大匙
  • 豉油 2大匙
  • 粟粉 2大匙
  • 水 50-60ml
  • 麻油 少許
  • 1

    下油在镬，放蒜蓉，薑蓉和葱粒加免治豬肉炒香，加調味料，放洋葱粒略炒，加粟粉水煮獻汁5分鐘即成。

  • 2

    放煮好的炸醬在已煮好的生麵上，拌勻即成。

  • 3

    可加煎蛋更美味。

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