【家常小菜】青瓜百合炒蝦仁

2024 年 01 月 08 日發佈 列印
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【食療功效】
清熱解毒、安神、增強免疫力、抗衰老
【適宜人群】
一般人群均可食用。尤適合慢性失眠、肺熱噪咳、癌症、膽固醇、神經衰弱、糖尿病、高血糖、
【不宜人群】
脾胃虛寒、風寒咳嗽、大便溏泄、皮膚患者忌食蝦

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家常小菜(蔬菜類)食譜
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/02/blog-post_29.html

食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 青瓜 1條
  • 鮮百合 1個
  • 中蝦仁 8-10隻
  • 薑片 2片

調味

  • 1/4茶匙
  • 半茶匙
  • 生抽 半湯匙
  • 胡椒粉 適量
  • 清水 適量
  • 1

    蝦仁抹乾水加少許鹽及胡椒粉略醃

  • 2

    青瓜去囊

  • 3

    斜切件

  • 4

    百合清洗乾淨

  • 5

    起油鑊加入薑片,炒熟蝦仁

  • 6

    加入青瓜,百合略炒

  • 7

    加入調味炒勻

  • 8

    加入生粉水埋茨

  • 9

    加入麻油炒勻

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