手打蝦滑(鮮蝦球)
2024 年 01 月 07 日發佈
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除左打邊爐,蝦滑係家常菜經常用到,例如百花釀豆腐,蝦多士...等經典菜式
可做約20個
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/01/blog-post_96.html
有關蝦滑食譜
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/01/blog-post_63.html
食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 蝦肉 300g
- 肥肉 90g
調味
- 鹽 1/4茶匙
- 雞粉 半茶匙
- 糖 1茶匙
- 生粉 1茶匙
- 麻油 少許
- 薑米 半茶匙