【家常小菜】焗糟鹵醉雞

2023 年 12 月 07 日發佈 列印
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食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 三黃雞 半隻
  • 糟鹵 500
  • 花雕酒 100g
  • 糖 20g
  • 1

    雞洗淨，加鹽搓勻，醃一晚

  • 2

    糟鹵、花雕酒、糖拌勻

  • 3

    放入雞醃過夜

  • 4

    預熱焗爐180℃焗15分鐘，轉220℃焗3-5分鐘

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