港式腸仔包（湯種法）

2023 年 11 月 08 日發佈列印

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熱辣辣香噴噴嘅港式腸仔包就出爐啦～湯種做法比之前焗的更軟熟🫶

食材（1-2人） 30分鐘內

湯種

高筋麵粉 20克
水 50克
牛奶 50克

主麵團

高筋麵粉 320克
牛奶 105克
特大雞蛋1個 60克
糖 25克
速溶酵母 5克
鹽 4克
無鹽牛油 40克
腸仔 8

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