窩蛋免治牛肉飯
2023 年 10 月 07 日發佈
列印
食材
（1-2人）
1小時以上
食材
- 白飯 2碗
- 免治牛肉 300g
- 洋蔥碎 1湯匙
- 蒜蓉 半茶匙
- 什豆/彩椒 適量
牛肉醃料
- 雞粉 半茶匙
- 糖 半茶匙
- 喼汁 1茶匙
- 紅酒(可不加) 適量
- 生粉 1茶匙
- 清水 適量
醬料調味
- 香葉 1-2片
- 桂皮 1小枝
- 紅酒(可不加) 適量
- 茄膏 80g
- 麵粉 1.5湯匙
- 牛骨湯 / 高湯 1000ml
- 茄汁 1湯匙
- 喼汁 適量
- 黑椒粉 適量
