自家製照燒汁

2023 年 09 月 22 日發佈 列印
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自家製照燒汁，不像巿售一樣鹹和多化學物質，而且只需四種主要調味料，做法十分方便。

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 清酒 2湯匙
  • 砂糖 1湯匙
  • 味醂 1湯匙
  • 醬油 1.5湯匙
  • 薑、蒜泥、白芝麻 適量 (可省略)
  • 1

    先把所有材料攪勻至糖完全溶化。

  • 2

    開小火將已攪勻的調味慢慢加熱，並一邊攪拌，煮至濃稠即可。

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