(中國菜)芋頭炆鴨

2023 年 09 月 20 日發佈 列印
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鴨加芋頭於味道上十分夾

食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 鴨 半隻
  • 芋頭 300g

醬汁

  • 柱侯醬 1湯匙
  • 生抽 1湯匙
  • 冰糖 40g
  • 水 450ml
  • 1

    鴨斬件,芋頭去皮切件

  • 2

    用油煎香芋頭,備用

  • 3

    用油煎香鴨件

  • 4

    加入醬汁,加蓋用小火炆30分鐘

  • 5

    加入芋頭,加蓋用小火炆15分鐘

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