(台灣菜)涼拌杏鮑菇

2023 年 09 月 14 日發佈 列印
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杏鮑菇做法多變,質感及味道如雞髀肉近似

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 杏鮑菇 2條
  • 蒜頭 適量
  • 芝麻 適量

醬汁

  • 醬油 1湯匙
  • 糖 1茶匙
  • 芝麻油 1茶匙
  • 1

    杏鮑菇用100度蒸8分鐘

  • 2

    蒜頭切成蓉

  • 3

    杏鮑菇放涼後,用手撕開

  • 4

    所有材料加入醬汁拌勻

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