美式曲奇
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 中筋粉 200g
- 梳打粉 4g
- 泡打粉 4g
- 鹽 2g
- 牛油 150g
- 白糖 40g
- 啡糖 40g
- 雲呢拿香油 1/2 tps
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1
配料： 榛子、朱古力粒適量
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2
中筋粉、梳打粉、泡打粉全部拌勻
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3
牛油加入鹽打至泛白，加入糖、雲呢拿油拌勻
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4
分次加入粉類拌勻
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5
加入配料 造出大小相約的曲奇並稍微壓平
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6
預熱焗爐180度焗16分鐘 必看示範： https://youtu.be/6uJqe_n5QgM?si=DWf6qmTQZ0lJiHLK