(法國菜)法式焗扇貝Coquilles Saint Jacques 2023 年 12 月 17 日發佈 列印 1 1 406 將配料炒香後煮成香濃醬,滋味無比 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 扇貝 2隻 紅蘿蔔 1/4條 牛油 適量 中筋麵粉 1湯匙 水牛芝士碎 適量 醬汁 忌廉 60ml 水 60ml 黑胡椒 適量 鹽 適量 1 紅蘿蔔切碎 2 用牛油炒香紅蘿蔔 3 加入中筋麵粉炒勻 4 加入醬汁炒勻 5 醬汁淋在扇貝上 6 灑上水牛芝士碎 7 放入已預熱至220度的焗爐中,焗8分鐘 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 法式 焗 貝 中筋麵粉 牛油 扇貝 紅蘿蔔 法國 推薦資訊