(中國菜)柱候醬炆豬手

2023 年 08 月 09 日發佈 列印
1 0 3098

豬手豬腳很多骨膠原,可以增加皮膚膠原蛋白

食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 豬手粒 350g

醬汁

  • 柱侯醬 2湯匙
  • 紹興酒 1湯匙
  • 蠔油 1茶匙
  • 水 900ml
  • 1

    將豬手粒加入溫水,用小火加熱至接近滾起,熄火

  • 2

    撈起豬手粒過冷河,瀝乾備用

  • 3

    將醬汁煮滾,加入豬手粒,加蓋用小火炆1個半小時

Tags:

推薦資訊