(中國菜)京蔥炒牛肉

2023 年 09 月 17 日發佈 列印
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味濃香口,爽脆的京葱,惹味

食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 京蔥 半條
  • 牛柳 200g

醃料

  • 胡椒粉 適量
  • 生抽 1湯匙
  • 生粉 1茶匙
  • 糖 1茶匙
  • 老抽 適量

醬汁

  • 蠔油 1茶匙
  • 水 1湯匙
  • 1

    牛柳切片,加入醃料拌勻醃30分鐘

  • 2

    京蔥斜切

  • 3

    用油炒香牛柳

  • 4

    加入京蔥和醬汁炒勻

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