【泡菜芹菜蝦粒豬肉餸】

2014 年 06 月 24 日發佈 列印
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昨日想起
好像很久沒有包餃子
於是決定包餃子
好想食泡菜餃
又覺得芹菜餃好香
咁就兩樣都加

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 碎豬肉 150克
  • 蝦仁 20隻
  • 泡菜 50克
  • 芹菜 2棵
  • 水餃皮(薄) 30塊
  • [調味料]
  • 鹽 1/2茶匙
  • 糖 1茶匙
  • 胡椒粉 適量
  • 麻油 1茶匙
  • 生抽 1茶匙
  • 生粉 1茶匙
  • 1

    豬肉加入調味料拌勻。

  • 2

    泡菜切碎，芹菜用祇用莖切粒。

  • 3

    蝦仁切粒。

  • 4

    全部材料拌勻。

  • 5

    一塊餃子皮包上適量餡料，皮邊蘸上少許清水，包邊成餃子。

  • 6

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