榴槤殼烏雞湯
2023 年 06 月 23 日發佈
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現在是榴槤盛產的季節,到處都是榴槤的踪影,我知道未必每一個人都喜歡吃榴槤,有些人甚至很討厭榴槤,但今天我會介紹一款,跟榴槤有關的湯水,就算討厭榴槤的人都不會抗拒,因為這個湯沒有一點榴槤的味道,是不是很想知道如何煲這湯呢?
食材
(5-6人)
1小時以上
食材
- 榴槤殼 1個
- 烏雞 半隻
- 豬𦟌 1塊
- 紅棗 2粒
- 薑 適量(汆水)
- 水 2升
- 鹽 適量
現在是榴槤盛產的季節,到處都是榴槤的踪影,我知道未必每一個人都喜歡吃榴槤,有些人甚至很討厭榴槤,但今天我會介紹一款,跟榴槤有關的湯水,就算討厭榴槤的人都不會抗拒,因為這個湯沒有一點榴槤的味道,是不是很想知道如何煲這湯呢?