(中國菜)蠔油生菜

2023 年 06 月 10 日發佈 列印
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醬汁是靈魂,濃郁的鮮甜味

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 生菜 2棵
  • 蒜頭 適量
  • 生粉水 適量

醬汁

  • 蠔油 2茶匙
  • 生抽 1茶匙
  • 老抽 適量
  • 水 100ml
  • 1

    蒜頭切成蓉

  • 2

    水滾後,放入生菜煮3分鐘,瀝乾備用

  • 3

    用油炒香蒜蓉

  • 4

    加入醬汁煮滾,加入生粉水埋芡

  • 5

    醬汁淋在生菜上

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