蕃茄洋蔥三文魚雞蛋素香腸炒蘑菇
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 素香腸 4條
- 蕃茄 3個
- 洋蔥 半個
- 雞蛋 3個
- 蘑菇 3隻
- 已熟三文魚碎 1盒
-
1
素香腸切段、蕃茄切件、洋蔥切條，蘑菇切片。
-
2
雞蛋拂勻，熱鍋，下油，待油熱後，把雞蛋炒熟。然後把雞蛋撈出。
-
3
把所有材料下鍋，加入半碗水，一湯匙茄汁和少量砂糖，把所有東西煮沸。
-
4
另備一湯匙粟粉加少量開水拂勻，倒入鍋中煮成茨汁即成。
素香腸切段、蕃茄切件、洋蔥切條，蘑菇切片。
雞蛋拂勻，熱鍋，下油，待油熱後，把雞蛋炒熟。然後把雞蛋撈出。
把所有材料下鍋，加入半碗水，一湯匙茄汁和少量砂糖，把所有東西煮沸。
另備一湯匙粟粉加少量開水拂勻，倒入鍋中煮成茨汁即成。