【影音】親子丼不是親子丼
2023 年 04 月 10 日發佈
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這道料理當然不是親子丼,不過用了所有親子丼會用到的食材,然後用了不同的方式呈現它,比起傳統的親子丼它更佳的入味,雞蛋的口感香氣更加明顯,米飯也不會被醬汁泡軟,大家可以試試看喔。
影音食譜:https://youtu.be/bZHQu90ftGQ
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食材
(1-2人)
30分鐘內
食材
- 洋蔥 0.5顆
- 雞腿肉 300g
- 雞蛋 4個
- 沙拉油 適量
- 砂糖 0.5大匙
- 味醂 2大匙
- 料理酒 1.5大匙
- 醬油 2.5大匙
- 青蔥 適量