魚腥草蘋果馬蹄水

2023 年 03 月 13 日發佈 列印
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今天想分享一款消炎抗菌和清熱解毒的涼茶:魚腥草蘋果馬蹄水,除了不幸感染新冠或感冒,可以喝這個涼茶來舒緩症狀,其實平時吃太多熱氣食物,上火、長暗瘡或生痱滋,都可以喝這個魚腥草水,因為魚腥草有很強的,消炎抗菌和清熱解毒功效,煲這個涼茶很簡單,但有一個需要注意的地方,如果忽略了,魚腥草的功效會大大減低。
影片:https://youtu.be/0u1nHaLeuC4

食材 (7-8人) 1小時內

食材

  • 魚腥草 300克
  • 蛇果(蘋果) 2個
  • 馬蹄 4粒
  • 約2000毫升
  • 1

    用熱水浸泡蘋果,再擦洗表面,去心切塊;馬蹄洗淨去皮,切半

  • 2

    剪掉魚腥草發黑的位置,剪短方便清洗,用水洗乾淨,瀝水備用

  • 3

    除了魚腥草,將其他材料放入鍋中,加水,大火煮沸,轉小火煮30分鐘

  • 4

    加魚腥草,煮15分鐘即可關火

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