飲靚湯【猴頭菇螺片排骨湯】滋陰養顏｜增強免疫力｜養陰潤肺｜潤肺化痰

將材料一浸洗約30分鐘，粟米去除外衣洗淨。

豬骨清洗洗淨後，汆水去除血水雜質，再把豬骨清洗乾淨。

材料一浸洗完後，瀝水備用。

陳皮洗淨並刮瓤，加入少許熟室溫水浸軟。

雪耳去蒂部，再細分6-7件。

把材料一和二加入煲裏（除了雪耳和陳皮），然後加入3.5公升水。

大火煲15分鐘，然後轉慢火煲兩小時。

把陳皮剪成條狀。

最後加入雪耳，轉中小火 煲10分鐘。

熄火後，加入鹽、陳皮和陳皮水焗10分鐘，完成。