椒麻棒棒雞佐青醬美乃滋
2013 年 11 月 05 日發佈
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用點小巧思, 把雞腿做成棒棒糖的形狀, 沾裹自己調配的椒麻醃料粉, 再烤到香酥脆. 不儘外型可愛, 味道更是美味
青醬美乃滋加了黃芥末與檸檬汁, 不儘讓棒棒腿的美味更多元化, 當蔬菜棒的沾醬也是ㄧ級棒喔
食材
(3-4人)
1小時內
食材
- 棒棒腿 8隻
椒麻醃料粉
- 地瓜粉 1/4杯
- 鹽巴 1小匙
- 雞粉 1/2小匙
- 黑胡椒粉 1/2小匙
- 花椒粉 1小匙
- 辣粉 1小匙
青醬美乃滋
- 青醬 1大匙
- 美乃滋 1大匙
- 黃芥末 1/2大匙
- 檸檬汁 1小匙