蜜汁叉燒（氣炸鍋）

2022 年 09 月 18 日發佈 列印
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🐖蜜汁叉燒自己整好easy🤗
一路氣炸鍋途中，成間屋都係蜜汁叉燒味😂
攪到勁肚餓😑唔洗出街都有叉燒食👏🏻👏🏻👏🏻

食材 （1-2人） 30分鐘內

材料：

  • 豬梅花肉 $50
  • 蜜糖 /糖漿1湯匙 1湯匙

食材

  • [材料：]

醃料：

  • 叉燒醬 2湯匙
  • 玫瑰露酒 1湯匙
  • 1

  • 2

    豬肉洗好用紙巾印乾，再把豬肉放入一個密實袋。

  • 3

    加入醃料拌勻，放入雪櫃醃製2小時/過夜。

  • 4

    用氣炸鍋以攝氏180度焗10分鐘

  • 5

    反轉再以攝氏180度焗10分鐘。氣炸鍋的大小，決定放置豬肉的數量，兩塊肉要平鋪，不能重疊。

  • 6

    塗上蜜糖/糖漿後，每邊再以攝氏180度焗5分鐘

  • 7

    達致有燶邊效果便完成。

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