凉拌麻醬秋葵食譜

2022 年 07 月 25 日發佈 列印
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天氣熱辣辣食凉拌麻醬秋葵都唔錯,營養價值又高。
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食材 (3-4人) 5分鐘內

食材

  • 有機秋葵 200克
  • 少許
  • 日本芝麻醬 適量
  • 白芝麻(已炒) 少許
  • 冰塊 適量
  • 食用水 適量
  • 1

    將秋底部較粗糙邊位削走,底部較硬位置切走,沖洗乾淨備用

  • 2

    冰和飲用水混合備用。預備一鍋滾水,加入少許鹽,放入秋葵煮1分鐘,隔水後立即放入冰水降溫

  • 3

    秋葵可放入雪櫃冷藏,臨食時先加入麻醬和芝麻,即完成

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