【一鍋到底】白醬鮭魚燉菜
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 好侍北海道白醬料理塊 4 塊
- 洋蔥 1/2 顆
- 胡蘿蔔 半條
- 鴻喜菇+雪白菇 150 g
- 青花菜 適量
- 鮭魚 250-300 g
- 以下為調味料-----
- 黑胡椒粉 適量
- 綜合香料 適量
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1洋蔥切末。胡蘿蔔切小滾刀。鴻喜菇去根部撥散。青花菜切小塊。
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2鮭魚切塊灑點鹽與黑胡椒。青花菜放入滾水中川燙30秒。
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3熱鍋加油，放入鮭魚煎至表面焦黃後取出。
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4原鍋放入洋蔥炒香，加入鴻喜菇與胡蘿蔔拌炒均勻。
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5倒入約800cc水並蓋上鍋蓋小火煮至胡蘿蔔熟透。
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6放入白醬塊、青花菜以及鮭魚，中小火燉煮1-2分鐘。
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7確認所有白醬塊都融化後就完成囉，可以搭配義大利麵食用。
