冬瓜花豆素湯
2022 年 06 月 21 日發佈
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今天是夏至,日照最長、黑夜最短的一天。古代: 「冬至湯圓,夏至麵。」除了吃麵,「夏至」也適合吃瓜果類,所以今天煲冬瓜花豆素湯
Youtube 影片:https://youtu.be/FuyaQY1XeXw
食材
(3-4人)
1小時以上
食材
- 冬瓜 1塊710克
- 花豆 40克
- 赤小豆 20克
- 白茯苓 25克
- 陳皮x 陳皮2克
- 蜜棗 1粒
- 水 1300毫升
今天是夏至,日照最長、黑夜最短的一天。古代: 「冬至湯圓,夏至麵。」除了吃麵,「夏至」也適合吃瓜果類,所以今天煲冬瓜花豆素湯
Youtube 影片:https://youtu.be/FuyaQY1XeXw